Глава крестьянского (фермерского) хозяйства (КФХ) из Усть-Удинского района Салом Кахаров удостоился золотой медали конкурса министерства сельского хозяйства Российской Федерации в номинации «Лучшая семейная животноводческая ферма». Об этом сообщает пресс-служба губернатора Иркутской области.
КФХ Салома Кахарова было зарегистрировано в 2001 году. Хозяйство занимается производством и реализацией мяса крупного рогатого скота и овец, зерновыми и кормовыми культурами, производством молока и молочных продуктов (сметаны, творога, масла). В фермерском хозяйстве работает цех по переработке молока.
В 2013 году фермер получил грант на развитие семейной животноводческой фермы. С использованием этих средств был построен новый коровник, реконструировано здание животноводческой фермы на 250 голов, приобретены тракторы и кормоизмельчитель, а также племенной молодняк крупного рогатого скота.
К началу реализации проекта в хозяйстве Салома Кахарова было 647 голов КРС, в том числе 245 коров. Сегодня этот показатель составляет 1380 голов, включая 487 коров. Фермерское хозяйство обрабатывает свыше 3,7 тыс. га земли, в том числе 1,5 тысяч га зерновых.
За многолетний добросовестный труд и высокий профессионализм глава КФХ награжден медалью «Заслуженный работник сельского хозяйства Иркутской области», почетными грамотами губернатора Иркутской области, регионального министерства сельского хозяйства.